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@店舗で精米し羽釜で炊くあつあつご飯と日替わりみそ汁、からだにやさしい手 づくりのおかずを提供しています。 Aお袋の味の代表である玉子焼きに使用する卵など食材を厳選して、安全・安心 に取り組んでいます。 B小さなお子様から老夫婦に至るまで、地域住民の食卓として愛されています。 C客単価650円という低単価でありながら、一人あたり月間客単価は約2500円 と、リピーターによる安定売上を確保しています。 D加盟企業の約半数が複数店舗を展開しており、着実な収益を上げるなかで事業 拡大を図っていただいています。 E顧客ニーズを的確に捉え、確かなパッケージで加盟店が運営され、出店立地確 保の優位性から、2005年度新規出店スピードで 外食業界ナンバー1の実績を築きました。 |